黒猫軒　営業日誌

先週はまだ咲ききっていなかったので、今週にしようとしていましたが、間に２回雨が降り、散ってたらどうしよう～、と非常にやきもきした今年のお花見。

結果としては、満開は過ぎたけど、まだ程よく残っていて、桜吹雪も楽しめたし、晴れていて暖かかったので、ベストなお花見となりました。

毎年思うけど、桜が咲いてるのが１～２週間＋休日が土日のみ＋晴れて風も穏やかなのが望ましい、って、ギャンブル性が高い娯楽だよね。

なんとなく定番化してきた花見弁当。

普段、弁当を作らないので、何作っていいか分からない＋なるべく簡単なもの＋季節感のあるもの、で最適化されてきたメニューです。

*豆ごはんのまんまるおにぎり
*鶏ももの竜田揚げ
*卵焼き
*独活のきんぴら
*菜の花の芥子和え

あとは魔法瓶にお湯を詰めて、インスタントの味噌汁とほうじ茶のティーバッグ。

レジャーシートにアウトドアクッションに膝掛けに～と、たかだか外でお昼ごはんを食べるためだけに、荷物がいっぱいになるのが、なんだか可笑しい。