黒猫軒　営業日誌

キッチンは対面式のフルオープンタイプです。

実態はＩ型キッチンに腰壁をくっつけた、なんちゃってオープンキッチンです。

対面用の製品よりもこっちの方が安いんですよ。
あと、調理中のごちゃごちゃを隠せて、なおかつオープンなのがメリット。

オープンキッチンでも、コンロの前だけは壁にするケースが多いかと思いますが、閉塞感が出てしまうのが嫌で、まるっとオープンです。

なので換気扇もオープンキッチン用のカッコイイものを。

富士工業製です。

コンロの前を壁にするのは、油はね対策！が一番の理由でしょうが、今のところ、特に気になりません。まあ、揚げ物をしないっていうのもありますが…。
それに、油はコンロの人が立つ方にもはねるし、どのみち床を拭くのは一緒じゃないかな、と思っています。

食洗機はリンナイ製。ガスコンロ＆コンベクションオーブンはハーマン製。

コンロはどうしても、ガラストップ・色はシルバー・グリルが無水両面焼き・操作パネルがフラットになるもの、が欲しかったので、割とグレードの高い「ブリンクレボア」というシリーズです。

五徳はシルバーだと焼け付きが目立つ、という話を聞いたのでブラックです。
あと、これもあると便利！と聞いていた、コンセントをコンロ横に付けました。バーミックスを使っています。

キッチン全景。
ＩＮＡＸの一番安い、工務店用モデルのＯＶＡシリーズです。
工務店用なので、一般向けに情報が公開されてません。ＷＥＢにもショールームにもない。
高いシリーズと見比べると、そりゃー見劣りしますが、今まで使ってきたキッチンと比べると、遥かに高性能になったので、全然満足しております。コンロもハイテクになったし、シャワー水栓になったし、食洗機もあるし。

住宅設備って、同じものを２０年とか使い続けて、ある日、急に新築とかリフォームでがらっと変わってしまうので、落差があるなー。家電はもっとスパンが短いよね。