黒猫軒　営業日誌

わが家のクリスマスは２５日でした。
クリスマスというか、まあ、ごちそうを食べる日です…。

キッチンにはビルトインのガスオーブンを入れたので、何はともあれチャレンジしたかったのがローストチキン！


こちらを買いました。
大きいのでちゃんと焼けるのか心配でしたが、まあまあの仕上がり。
というか、チキン自体が美味しいので(笑)

２人だと有り余るボリュームなので、他のメニューは、
アボカドのポタージュ。

と、サーモンとレタスのサラダ。というシンプルな構成。
チキンが大量に残ったので、この後２日かけて食べました…。