黒猫軒　営業日誌

ホームベーカリーはお餅も作れます。なので今年は自分で作ってみることに。
研いだもち米と水を入れて１時間ほど加熱しながらぐるぐる混ぜる。
おお、確かにお餅ができました。すごいなー。
つきたての軟らかい餅を食べるのはいつぶりかなー。
しかし、きれいに丸めるのは大変。できない。
つきたてお餅はきれいにセッティングできなかったので、写真は鏡餅。