野菜カレー ― 2008-10-13
久し振りにカレーを作った。
予算の都合で肉を買えなかったので、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれん草だけで作ったんだけど、ちゃんとコクもあって意外と美味しい。
カレーって肉とかメインの具材がないと駄目なんだと思ってたけど、ルーにブイヨンとかいろいろ入っているから、案外大丈夫なのか。初めて知った。
予算の都合で肉を買えなかったので、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれん草だけで作ったんだけど、ちゃんとコクもあって意外と美味しい。
カレーって肉とかメインの具材がないと駄目なんだと思ってたけど、ルーにブイヨンとかいろいろ入っているから、案外大丈夫なのか。初めて知った。

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